做鸭比做鸡难（做鸭与做鸡相比）

本文目录一览：

• 1、请问鸭子可以像鸡一样用青椒做成干煸鸭吗
• 2、鸡和鸭有什么区别???拜托各位大神

请问鸭子可以像鸡一样用青椒做成干煸鸭吗

当然可以啦！！~~~

干煸鸭

原料：

焯过水的鸭块、茄子干、青椒、黄花、香菇

调料：

尖椒、姜、蒜、花椒、大料

做法：

1、少许油烧热后，下调料煸香，放入鸭块煸炒，放入少许料酒、生抽和醋

2、鸭块炒好后盛出

3、茄子干洗净后切段，下油锅煸一会，放入香菇水、调味料煮到茄子干入味

4、汤汁快干时放入黄花、香菇煸炒

5、下青椒煸炒至七八分熟

6、最后倒入鸭块，加入适量盐和自制的五香粉调味。

鸡和鸭有什么区别???拜托各位大神

鸭与鸡是近亲，但有区别：鸭的“屁股”周有油腺，可分泌油脂，鸭用嘴将其涂满下身、翅羽下，用于防水；鸡却没有。 所以你可以常看见鸭、鹅等常用嘴向后深入羽毛中，那是在涂油（虽然不全是），你也可以作实验，将鸭用洗洁精等除油脂的洗涤剂洗净，立即放入水中，哈哈，鸭也会像鸡一样，在水中扑腾，要沉……小心别淹死了～～～……^0^ 另外，鸭有璞，鸡没有。但这只是帮助它游泳，不是它为什么会游泳的原因～～